フード・アクション・ニッポン
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(2019/7/25現在)
イベント
2019.08.01

【入場無料】商業高校生プロデュース商品№1を競う 「商業高校フードグランプリ2019」開催!

【入場無料】商業高校生プロデュース商品№1を競う「商業高校フードグランプリ2019」開催! (開催日:2019年8月30日~31日)

フード・アクション・ニッポン推進本部も後援する「商業高校フードグランプリ2019」(主催:伊藤忠食品株式会社)が、
8月30日(金)~31日(土)に池袋サンシャインシティ アルパB1 噴水広場において開催されます。
商業高校生(※)が地元の食材を使って開発した商品の全国大会です。※商業科目を有する高校(以下、商業高校。)
当日は全国6ブロックから勝ち抜いた高校生による試食販売の他、31日にはプレゼンテーション審査と表彰式が行われます。
入場無料ですので、是非ご来場ください!

 

■開催日 2019年8月30日(金)~31日(土)
30日(金)11:00~18:00試食販売
31日(土)10:00~17:30試食販売
※31日(土)12:30~14:00プレゼンテーション審査
※31日(土)15:00~16:00表彰式
■場所  池袋サンシャインシティ アルパB1 噴水広場 ※入場無料
■主催  伊藤忠食品株式会社
https://www.itochu-shokuhin.com/

公式サイトはこちら(https://foodgrandprix.com/

 

「商業高校フードグランプリ」とは
商業高校に通う高校生が地元の食材を活用し、メーカーと共同開発した商品のNo.1を決定する“食”の商品コンテストです。
2013年度より商業高校の学習指導要領に「商品開発」が新設され、商品の開発だけではなく流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められるようになりました。
商品の出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていくこと、地域食文化の継承に寄与することを趣旨として、
食品の中間流通業を営む伊藤忠食品株式会社が2013年度より開催しており、今回は7回目の大会となります。

 

▼商業高校フードグランプリ オリジナル応援ムービー(2分38秒)

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▼商業高校フードグランプリ Twitter
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